Nước mắm Việt Nam

alt

Đây là sản phẩm của nhiều quá trình phức tạp gồm đạm hóa, quá trình
phângiải đường trong cá thành acid, quá trình phân hủy một phần amino
acid dưới tác dụng của vi khuẩn có hại, tiếp tục bị phân hủy thành những
hợp chất đơn giản nhưamin, amoniac, cacbonic hydrosunfua…

alt
 
Để biết thêm thông tin chi tiết về nuoc mam  – nuoc mam viet nam quý khách vui lòng truy cập vào website Nước mắm Việt Nam – Nuoc mam – Nước mắm Phú Quốc – Nước mắm Nha Trang – Nước mắm Phan Thiết.